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I prudutti

Cisterna di congelazione di frutti di mare

breve descrizzione:

Cù a ricerca più profonda di e persone è u piacè di l'alimentu, a nostra cumpagnia hà sviluppatu apposta u tank.Liquid di azotu di azotu liquidu hè attualmente ricunnisciutu com'è u mediu di rinfrescante più ecologicu, efficiente è ecunomicu in a scienza è a tecnulugia di l'alimentariu. Ancu s'ellu hè congelatu per un bellu pezzu, assicurarà a megliu texture.


vista generale di u produttu

SPECIFICAZIONI

Tags di u produttu

Panoramica:

A tecnulugia di criopreservazione di nitrogenu liquidu di frutti di mare hè una nova tecnulugia di congelazione di l'alimenti in l'ultimi anni. A temperatura standard di nitrogenu liquidu hè -195,8 ℃, è hè attualmente ricunnisciutu cum'è u mediu di rinfrescante più ecologicu, efficiente è ecunomicu. Quandu u nitrogenu liquidu è i frutti di mare sò in cuntattu, a differenza di temperatura hè più di 200 ℃, è l'alimentu pò esse rapidamente congelatu in cinque minuti. A congelazione rapida rende i cristalli di ghiaccio di frutti di mare assai chjuchi, eliminendu a perdita di umidità, impediscendu a distruzzione di battìri è altri microorganismi. L'alimentu ùn scuntrà micca l'ossidazione, a decolorazione è a rancidità, cusì per mantene u culore, u sapori è i nutrienti originali; è a criopreservazione à longu andà pò ancu mantene u megliu gustu.

Caratteristiche di u produttu:

○ Disegnu di vassoi rotanti, accessu faciule.
○ Fabbricazione in acciaio inox di qualità alimentaria, più di 10 anni di vita di serviziu.
○ Refrigerazione rapida, tempu di preservazione longu, costu di operazione bassu, senza rumore.

Vantaghji di u produttu:

○Bassa rata di evaporazione di nitrogenu liquidu
Tecnulugia d'insulazione multistrati in alta vacuum assicura una bassa rata di perdita di l'evaporazione di l'azotu liquidu è un costu operativu bassu.

○ A nova tecnulugia mantene u gustu originale
Congelazione rapida di nitrogenu liquidu, u minimu di particelle di cristalli di ghiaccio di l'alimentariu, eliminà a perdita di l'acqua, inibisce i batteri è altri microorganismi dannu à l'alimentariu, cusì chì l'alimentariu ùn hè quasi micca decolorazione di l'ossidazione è solu rancidità.

○ Sistema di surviglianza intelligente
Pò esse equipatu cù un sistema di surviglianza intelligente, un monitoraghju di a rete in tempu reale di ogni temperatura di u cisterna, l'altezza di u livellu di u liquidu, etc., pò ancu realizà u riempimentu automaticu, tutti i tipi di alarme di difettu. fora di a gestione di u almacenamentu.


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  • MODELLU YDD-6000-650 YDD-6000Z-650
    Capacità effettiva (L) 6012 6012
    Volume d'azotu liquidu sottu palette (L) 805 805
    Apertura di u collu (mm) 650 650
    Altezza effettiva interna (mm) 1500 1500
    Diametru esternu (mm) 2216 2216
    Altezza Totale (Inclusu Strumentu) (mm) 3055 3694
    Pesu viotu (kg) 2820 2950
    Altezza operativa (mm) 2632 2632
    Tensione (V) 24 V DC 380 V AC
    putenza (W) 72 750

    cansu

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